T.Superficial e P. Atmosférica

Tensão Superficial da água e Pressão Atmosférica

Primeiro porque a água só sai pelos furos quando a tampa da garrafa está aberta?
    
Porque a pressão atmosférica do lado de fora da garrafa impede a água de sair pelos furos. Quando a tampa está aberta a pressão (ar) pressiona a água para baixo fazendo com que ela saia pelos furos.

Porque os jatos de água se juntam quando eu passo o dedo sobre eles?
    
A água possui diversos tipos de forças, por exemplo, tensão superficial, força de adesão e a força de coesão.
Quando passamos o dedo sobre os jatos de água eles acabam se juntado porque eles estão muito próximos, depois disso a força de coesão, aquela que mantém as moléculas da água unidas, se encarrega de impedir que os jatos se separem.

Porque o jato de água do furo na parte de cima da garrafa tem menos força que o furo na parte de baixo?

Por causa da pressão atmosférica e da pressão da água. O furo que está na parte de baixo da garrafa sofre mais pressão que o furo que está na parte de cima.

Tensão Superficial da água e Pressão Atmosférica

Deixe a garrafa fechada com a tampa antes de furar. Dessa forma é mais fácil fazer o furo.

Ao invés de usar uma taxinha como fizemos no exemplo (vídeo) é melhor usar algo maior, por exemplo, a ponta de um compasso, uma agulha, etc.

Para conseguir fazer a experiência da tensão superficial, ou seja, grudar os jatos de água, os furos na garrafa precisam estar com uma distância máxima de 3 mm. Use uma régua e a ponta de um compasso para fazer os furos bem alinhados.
    

Você também pode riscar uma linha vertical no fundo da garrafa para servir de alinhamento para os furos.

Para fazer a experiência da pressão é melhor fazer três furos, um na parte de cima, o segundo no meio e terceiro na parte de baixo da garrafa. Com três furos essa experiência tem um efeito visual bem melhor. No nosso exemplo (vídeo) fizemos apenas dois furos.

Não precisa fechar a garrafa com a tampa, basta colocar a palma da mão sobre a boca da garrafa para a água parar de sair pelos furos.

Uma ideia mais legal é fazer um furo na tampa. Dessa forma a criança pode permitir ou impedir a água de sair da garrafa colocando um dedo sobre o furo.
    

Tensão Superficial da água e Pressão Atmosférica

Pais
Sempre que possível faça experiências científicas junto com seu(s) filho(s). Além de ser divertido (para os dois) é uma ótima forma para apresentar conteúdos que a criança verá na escola.
Explique “por que” essas coisas acontecem e deixe a criança repetir a experiência sob sua supervisão, isso ajuda a desenvolver a curiosidade e criatividade da criança.

Professores
Essa experiência pode ser utilizada como atividade extracurricular para diversão dos alunos ou para ilustrar uma aula de:
Ciências/Física - quando falar sobre a tensão superficial dos líquidos, força de adesão e coesão da água, pressão atmosférica, etc.