Fonte - água quente e fria 03

Fonte com água quente e fria

Primeiro, vamos lembrar que um gás aquecido ocupa mais espaço que um gás frio.

Quando colocamos a água quente dentro da garrafa ela consequentemente fica cheia de vapor.
    

Quando retiramos a água quente da garrafa e fechamos com a massa de modelar o vapor continua lá dentro.
    
O vapor dentro da garrafa ocupa bastante do seu espaço, quando mergulhamos a garrafa dentro de um recipiente com água fria o vapor resfria e consequentemente passa a ocupar menos espaço dentro da garrafa fazendo com que a pressão atmosférica dentro da garrafa seja menor que a pressão do lado de fora.

Como a pressão do lado de fora da garrafa é maior a natureza vai compensar essa diferença empurrando água através do canudo para dentro da garrafa.
    

Porque ela faz isso?

O canudo preso na boca da garrafa é a única entrada e saída, como o canudo está mergulhado na água ele será o condutor para levar a água para dentro da garrafa para compensar a diferença de pressão que existe entre o lado de dentro e o lado de fora a partir do momento que o vapor dentro da garrafa esfriar.

Fonte com água quente e fria

Cuidado: essa atividade precisa usar água quente e ela pode causar ferimentos ou outros acidentes graves, use uma luva térmica para segurar a garrafa. Essa atividade exige a presença de um adulto.

Se a experiência não funcionar é bem provável que exista alguma fresta entre a massa de modelar e o canudo e/ou entre a massa de modelar e a boca da garrafa.
    

Você tem que ser rápido para colocar o canudo dentro garrafa e depois amassar a massa de modelar ao redor da boca. Quanto mais demorar menos vapor terá dentro da garrafa e consequentemente menor será a pressão para puxar a água.
    

É importante que o canudo do lado de fora da garrafa seja mais grosso que a ponta do lado de dentro. Essa diferença de diâmetro será uma das responsáveis pelo forte jato de água.
    

É possível fazer com garrafa pet, mas é melhor usar garrafa de vidro. A garrafa de plástico, por causa da pressão atmosférica, vai amassar quando o ar do lado de dentro esfriar e isso vai fazer com que a força do jato de água seja mais fraco do que se fosse feito com uma garrafa de vidro.

Mas, é legal fazer a experiência com as duas garrafas para ver os resultados.

Quanto maior a ponta do canudo dentro da garrafa melhor. Se a ponta do canudo dentro da garrafa for pequeno, a água que entrar na garrafa vai cobrir sua ponta dificultando a entrada de mais água.
    

Não precisa colocar muita água quente dentro da garrafa, o importante é o vapor que vai ficar dentro da garrafa quando você retirar a água.

Quanto mais quente estiver a água mais forte será o jato de água que vai jorrar dentro da garrafa.

Se possível use água fervendo e água gelada para fazer essa atividade.
    

Fonte com água quente e fria

Cuidado: essa atividade precisa usar água quente e ela pode causar ferimentos ou outros acidentes graves, use uma luva térmica para segurar a garrafa. Essa atividade exige a presença de um adulto.

Pais
Sempre que possível faça uma experiência científica junto com seu(s) filho(s) e explique porque as coisas acontecem. Isso ajuda a desenvolver a curiosidade e criatividade da criança.

Em 1968, os pesquisadores George Land e Beth Jarman realizaram uma reveladora pesquisa sobre criatividade com um grupo de 1.600 jovens nos EUA com base em testes usados pela NASA para seleção de cientistas e engenheiros.

Resultado

Professores
Essa experiência pode ser utilizada como atividade extracurricular para diversão dos alunos ou para ilustrar uma aula de:
Física/Ciências - quando falar sobre pressão atmosférica, estados da matéria, temperatura, etc.

Pergunta para os alunos

1) Por que a ponta do canudo tem que ser mais fina em um dos lados?

2) O que aconteceria se a ponta do canudo fosse invertida? O lado mais fino ficasse do lado de fora da garrafa e o lado mais grosso do lado de dentro da garrafa?

3) O que aconteceria de diferente se essa experiência fosse feita com uma garrafa pet ao invés de uma garrafa de vidro?