Pegar gelo com barbante
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| Qnt | Material Necessário |
|---|---|
| 1 | Barbante |
| 1 | Gelo (cubo) |
| 1 | Sal |
- Esse é um truque simples e interessante que pode ser associado com diversos temas ligados a ciência.
- Idade para fazer
- 7
- Idade para brincar
- 7
- Grau de dificuldade
- Fácil
- Tempo
- 5
-
Área da atividade Aniversário, Ciências, Curiosidade, Divertimento, Física, -
Tipo da atividade Brincadeira, Experiência Científica, Truque, -
Local da atividade Ambiente Aberto, Ambiente Fechado, -
Tema para fazer Energia, Temperatura,
- Porque isso acontece?
-
Como pegar gelo com barbante?
O gelo nada mais é do que água solidificada. A água vira gelo quando atinge a temperatura de 0ºC (zero grau Celsius– ponto de congelamento). Se a água for salgada seu ponto de congelamento é mais baixo.
Muito importante:
1) O sal não aumenta a temperatura da água, na verdade o sal faz com que a temperatura de fusão da água (transformação de água em gelo) ocorra a uma temperatura abaixo de 0ºC, ou seja, se for só água ela congela a 0ºC, mas se for água e sal a temperatura tem que ser abaixo de 0ºC para virar gelo.
2) O derretimento do gelo é um processo endotérmico; isso significa que o gelo derrete porque ele absorve o calor que está ao seu arredor.
3) O sal em um cubo de gelo ajuda a absorver a energia térmica que está em seu entorno mais rápido do que água pura congelada.O sal é colocado sobre o barbante e o cubo de gelo faz com que uma pequena área (superficial) do gelo derreta. Isso acontece porque o sal ajuda o gelo a absorver o calor do seu entorno, o que inclui o barbante molhado. Como o barbante perde calor, a água ao seu redor (gelo derretido) congela novamente fazendo com que ele grude no cubo de gelo.
Resumo: o sal ajuda a acelerar o derretimento do gelo fazendo com que ele volte a sua forma original (liquida) que é a água. A água em volta do barbante continua em contato com o gelo e por esse motivo volta a congelar fazendo com que o barbante grude no gelo.
Países que atingem baixas temperaturas em certas épocas do ano, como, por exemplo, a Rússia e os Estados Unidos costumam usar sal para derreter a neve nas ruas e calçadas.
Quando o assunto for temperatura é importante falar sobre dois personagens históricos: o físico alemão Daniel Gabriel Fahrenheit e o físico e astrônomo sueco Anders Celsius. O ponto de congelamento da água na escala Fahrenheit (criada em 1727) é de 32ºF e na escala Celsius (criada em 1742) é 0ºC.
- O que pode dar errado?
-
Como pegar gelo com barbante?
Antes de jogar sal passe o dedo sobre o barbante para que ele fique molhado.
Espere no mínimo 40 segundos antes de levantar o barbante.Essa experiência também funciona com linha ou um palito ao invés de barbante.Esse truque é muito simples e normalmente funciona sem problemas, mas se não der certo tente fazer o seguinte:1) molhe o barbante antes de colocá-lo sobre o gelo.2) certifique-se que o barbante está realmente sobre o cubo de gelo (ele pode não estar em contato com o gelo em algumas partes).3) jogue sal sobre toda a extensão do barbante que está sobre o cubo de gelo. Não pode ser muito, jogue o suficiente para cobrir o barbante.4) aguarde 1 minuto antes de levantar o barbante. - Sugestão de sequência didática
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Como pegar gelo com barbante?
Pais
Sempre que possível faça experiências junto com seu(s) filho(s). Explique os detalhes de cada parte da atividade, isso ajuda a desenvolver a curiosidade e criatividade da criança.Professores
Essa experiência (truque) pode ser utilizada como atividade extracurricular para diversão dos alunos ou para ilustrar uma aula de:
Física - quando falar sobre temperatura, fusão, congelamento etc.Duas ideias para trabalhar o tema dessa atividade:
Pegar um cubo de gelo e espalhar uma pitada de sal na metade dele e colocar no congelador por 10 minutos. Mesmo dentro do congelador essa metade do gelo vai derreter. Com um olhar mais atento é possível observar que cada grão de sal fez um buraco no gelo.
Numa forma de gelo coloque para congelar um dos recipientes (cubo) com água pura, outro com água e açúcar e outro com água e sal.
Depois de congelados retire os cubos do congelador, coloque-os sobre uma superfície plana e observe qual deles descongela primeiro.