Capilaridade no papel 03

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Não
Qnt Material Necessário
1 Água
1 Canudo Refrigerante Sanfona
2 Copo
1 Corante Alimentar
1 Guardanapo de Papel
1 Tesoura
Fazer a água subir por um canudo é uma ótima experiência para mostrar como as árvores retiram a água e nutrientes do solo.
Idade para fazer
7
Idade para brincar
7
Grau de dificuldade
Fácil
Tempo
5
Área da atividade
Ciências,
Curiosidade,
Física,
Tipo da atividade
Experiência Científica,
Local da atividade
Ambiente Aberto,
Ambiente Fechado,
Tema para fazer
Capilaridade,
Força de Adesão,
Força de Coesão,
Gravidade,
Tensão Superficial,
Porque isso acontece?

Capilaridade com canudo de refrigerante

A água sobe pelo guardanapo de papel que está dentro do canudo por causa da capilaridade.

Capilaridade ou ação capilar é a propriedade física que os fluidos têm de subirem ou descerem em tubos extremamente finos. Essa ação pode fazer com que líquidos fluam mesmo contra a força da gravidade ou à indução de um campo magnético. (fonte Wikipedia)

Importante: a explicação acima fala sobre os fluídos subirem por tubos extremamente finos, no caso dessa experiência o tubo não é o canudo de refrigerante, mas sim o guardanapo de papel.

Por que a capilaridade faz com que água suba pelo guardanapo?

1) As moléculas do guardanapo que estão imediatamente acima da superfície da água atraem o líquido;

2) Quando a água começa a subir ela se alinha a essa molécula que a atraiu.

3) Quando isso acontece, a molécula imediatamente acima começa a atrair a água e esse ciclo se repete fazendo com que a água suba pelo guardanapo.

Nas plantas, a capilaridade é a responsável por extrair água e nutrientes do solo e distribuir por toda sua estrutura.

O que pode dar errado?

Capilaridade com canudo de refrigerante

Essa atividade exige paciência, ela pode demorar mais de 10 minutos para que a água comece a pingar.

Se quiser que as crianças observem a água subindo pelo papel mais rapidamente, faça essa atividade sem o canudo de refrigerante e não dobre muito o guardanapo de papel.

Use bastante corante na água, fica mais fácil para as crianças observarem a água se deslocando através do canudo.

Deixe a parte menor do canudo no copo mais alto e a parte maior no copo mais baixo. A força da gravidade vai ajudar a aumentar a velocidade de deslocamento da água.

Quanto maior o guardanapo, maior o tempo para a água se deslocar e começar a pingar.

O guardanapo não deve ligar as duas pontas do canudo. O certo é que ele seja o menor possível na ponta onde as gotas vão pingar. A água correndo livre por dentro do canudo vai puxar a água que está no outro copo mais rápido.

Sugestão para medidas do canudo/guardanapo:
Parte menor da sanfona = 3 cm
Parte maior da sanfona = 9 cm
Guardanapo enrolado = 11 cm (ou menor)

Sugestão de sequência didática

Capilaridade com canudo de refrigerante

Pais
Sempre que possível faça experiências científicas junto com seu(s) filho(s). Além de ser divertido (para os dois) é uma ótima forma para apresentar conteúdos que a criança verá na escola.
Explique “por que” essas coisas acontecem e deixe a criança repetir a experiência sob sua supervisão, isso ajuda a desenvolver a curiosidade e criatividade da criança.

Professores
Essa experiência pode ser usada para ilustrar uma aula de:
Física/Ciências - quando falar sobre moléculas, força de adesão da água, tensão superficial, capilaridade, explicar com as árvores retiram água do solo, etc.