Capilaridade no papel 06

Capilaridade - papel do canudo de refrigerante

Tecnicamente a capilaridade é um fenômeno físico resultante das interações entre as forças de adesão e coesão da molécula de água. É graças a capilaridade que a água desliza através das paredes de tubos muito finos ou desliza por entre os poros de alguns materiais, como o papel, madeira, algodão, por exemplo.

Quando se coloca um tubo bem fino em contato com água, o líquido tende a subir pelas paredes desse tubo graças às forças de adesão e coesão. No site “PPeP” você encontra algumas experiências mostrando as forças de adesão e coesão da água em ação.

O papel é feito de fibras, ele é muito parecido com um tecido. Quando o papel entra em contato com a água ela gruda nas fibras do tecido e começa a caminhar por elas. Mesmo que o papel esteja na posição vertical à água vai conseguir subir por essas fibras, ou seja, a água nesse caso consegue vencer a força da gravidade.

O papel molhado fica mais mole e as dobras começam a abrir. Como tudo isso acontece muito rápido o observador tem a impressão que o papel está se movendo com uma lagarta.

Capilaridade - papel do canudo de refrigerante

Se não tiver esse tipo de canudo (com a embalagem de papel em volta) você pode enrolar o papel ao redor de um canudo de refrigerante e colar.
    

Se possível use papel fino, papel de seda é ideal para fazer essa proteção ao redor do canudo. Mas, pode fazer com papel sulfite que vai funcionar.

Você pode usar um lápis, caneta ou canudo para enrolar o papel. Mas, se possível use um bastão de cola quente porque ele é bem maior que um lápis, e dessa forma será possível fazer uma embalagem de papel bem grande.

Coloque o papel sobre uma superfície plana e lisa. Pode ser sobre um prato de vidro/porcelana ou na pia da cozinha.
    

Depois de remover o papel do canudo, pressione entre dois dedos para garantir que ele vai manter a forma.

Capilaridade - papel do canudo de refrigerante

Pais
Sempre que faça experiências científicas junto com seu(s) filho(s). Explique as etapas do processo e principalmente porque as coisas acontecem porque isso ajuda a desenvolver a curiosidade e criatividade da criança.

Em 1968, os pesquisadores George Land e Beth Jarman realizaram uma reveladora pesquisa sobre criatividade com um grupo de 1.600 jovens nos EUA com base em testes usados pela NASA para seleção de cientistas e engenheiros.

Resultado

Professores
Essa experiência pode ser usada para ilustrar uma aula de:
Física/Ciências - quando falar sobre moléculas, força de adesão da água, tensão superficial, capilaridade, explicar com as árvores retiram água do solo, etc.

Uma ideia para observar a capilaridade em ação é fazer uma experiência usando flores brancas e corantes alimentícios (tem mais de uma experiência no site PPeP, é só pesquisar).

Misture a água com bastante corante (de preferência as cores azul ou vermelha) e mergulhar as hastes das flores brancas nessa solução.

Depois de alguns minutos as flores vão ganhar a cor do corante em as hastes foram mergulhadas. Isso acontece devido ao fenômeno da capilaridade que faz com que a água colorida suba pelas hastes até as pétalas brancas das flores.